Ang makukulay na mga palamuti sa kalsada, maiingay na katuwaan, nagdadagsa-ang mga tao, at higit sa lahat ang mahalimuyak na amoy ng mga pagkaing ihahain sa selebrasyon. Ilan lamang iyan sa mga palatandaan ng isang pagdiriwang na pinaghahandaan, pinapahalagahan, at isinasapuso nating mga Pilipino- ang PISTANG BAYAN!


Nakaugalian na nating mga Pilipino ang pagdiriwang ng pista. Ito ang pagdiriwang sa Pilipinas kung saan isinasagawa ang anumang pag-alaala at pagdaraos na ginaganap sa Pilipinas bawat taon. Pero hindi natin maitatanggi na ang inaabangan ng lahat ay ang pagkaing nakahain sa hapag. Ang mga lutong Pinoy at pagkaing Pilipino na tumatak na sa ating panlasa’t puso.

Hindi lamang tayo mga Pinoy ang nagsasaya tuwing pista kundi pati na rin ang buong mundo. Kahit ang mga banyaga ay nahumaling na rin sa ganda ng pagdiriwang ito nating mga Pinoy. Simula pa noong unang panahon, magkahalo ang relihiyon at kasayahan sa buhay ng mga Pilipino. Namana nila ito sa mga kastila na sumakop sa Pilipinas na may apat na raang taon.

Ang kagandahang-loob ng mga Pilipino ay higit na nakikita kung may pista. Maraming handa ang lahat ng bahay. May adobo at iba pang masasarap na luto. Hindi maikakaila na napakasarap magluto ng mga Pinoy. Hinding-hindi mawawala ang Bida ng Pista- ang LETCHON!

Ang lechon ng Pilipinas ay isang buong inihaw na baboy. Sadyang masarap ito dahil sa estilo ng pagkakagawa nito. Ang pagluto ng lechon ay para lamang sa may tiyaga. Maihahambing din sa mga Pinoy na matiya sa ano mang aspeto ng buhay maging sa trabaho, propesyon, at edukasyon. Ito ay matagal gawin ngunit tiyak na masarap. Tulad sa buhay ng tao matagal bago natin makamit ang tagumpay basta’t tayo’y magpursige lamang. Lechon pinakasikat na handa tuwing may pista. Kaya nga’t ito ang ating pambansang ulam.

Kilala na nga ang Pilipinas sa larangan ng kasiyahan at paniniwala ngunit wag nating kalimutan na ang tunay na Bida sa Pista ay ang ating Poong Maykapal na siyang dahilan ng lahat kung kaya’t nagdiriwang tayo ng mga Pista ng Poon o alin man sa mga santo na ating pinaniniwalaan.
Talagang simbolo ng ating kultura ang bilang Filipino ang mga pista. Sa mga pista, ipinapakita ang pagiging malikhain ng mga Pilipino sa larangan ng pagkain, pagsayaw, musika at sining. Kahit na tungkol sa relihiyon o kultura ang pista, binibigyan natin ang lahat para makompleto ang karanasan ng isang pista. Ang kasiyahan at pagsasalamat ay ang punong dahilang ng pista at kultura natin bilang Pilipino. Kung wala ang mga piyseta, magiging kulang ang kultura natin.

